Джун Мэй

Золотые брови

Описание

Джун мэй или Золотые брови – это один из самых лучших красных китайских чаев. Он приготовлен из нежнейших почек, которые проходят тщательную сортировку и обработку. Этот чай просто вырывает из суетных будней, приносит спокойствие, равновесие и уверенность.

Вкус

Вкус Джун мэя просто превосходен! На языке одновременно присутствует и благородная терпкость, и яркая цветочная кислинка, а немного погодя начинаешь ощущать медовую сладость с шоколадным послевкусием. Выпив одну чашку, совершенно не желаешь останавливаться, хочется, чтобы это чаепитие длилось бесконечно.

При быстрых заварках Золотые брови покажутся нежными и изящными и, несомненно, понравятся женщинам, но стоит только подольше его настоять, как вы получите сильнейшую волну вкусов, свойственную действительно мужским чаям. Этот чай запомнится навсегда, его оценят как любители тонкого, так и насыщенного вкуса, со множеством разнообразных оттенков.

Запах

Насыпьте Джун мэй в прогретый чайник и вы не пожалеете - такой густой запах прожарки, с оттенками шоколада и мягкой кислинкой не найдешь больше нигде! Его настой  имеет очень тонкий цветочно-медовый аромат, с нотами прожарки и горького шоколада. 

Цвет

Цвет настоя невероятно красив, он изменяется от кристально-желтого, до насыщенного янтарно-оранжевого. Настой искрится и играет на солнце, а если приглядеться, то внутри можно увидеть множество танцующих ворсинок, это говорит о том, что чай сделан из самых молодых почек.

Состояние

Джун мэй спасает от суеты и тревог, выпивая его, обретаешь равновесие, мысли приходят в порядок и все становится предельно ясно. Чаепитие не клонит в сон, а наоборот, дает прилив энергии и побуждает к действию.

Как заваривать?

Золотые брови очень просто заваривать. Сначала его можно обдать кипятком, и сразу же слить воду, здесь не надо ждать пока чай раскроется, так как он изготовлен из очень нежных почек. При быстрых заварках 3-5 секунд, чай покажет нежную сторону и порадует своей тонкостью, а если его настоять, обычно хватает 1-2 минут, он раскроется по-настоящему насыщенным вкусом, причем даже при очень долгом настаивании он не станет горьким, а только приобретет силу.

Другие названия: Джин Джун Мэй, Цзинь Цзюнь Мэй, Золотые брови
Страна-производитель: Китай
Регион произрастания: Уишань
Температура заваривания: 85-95С