Белый чай получил свое название за белый ворс, покрывающий его нежные почки и листья. Особенностью производства этого чая является обязательное подвяливание и сушка на солнце. Tea-Point поставляет белый чай с фермерской плантации мистера Лина, расположенной близь г. Фудин на высоте 800 метров. Для улучшения его вкуса и аромата, белый чай, как и пуэр, можно выдерживать долгие годы.